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The soul of Indian Soil Carefully Crafted into our Boutique wines
With Thanksgiving fast approaching, it’s not too early to think about what wines you might serve with this fall’s feast.

Sauvignon Blanc India

Thanksgiving can seem like a daunting meal with which to pair wines, and that’s a valid concern for many reasons: There are many contradictory flavors on the table, and the focus does not tend to be wine but rather on the food and the company.

Chenin Blanc India

The problem is easily solved by opening a handful of wines (depending on the number of guests) that are balanced and food-friendly. For example, if you have 10 people coming to dinner, open at least five or six bottles — chances are, everyone at the table will find something they like.

Late Harvest Chenin Blanc (dessert Wine) India




Auburn Citizen

Finger Lakes Wines and Grapes: Which wines go best with Thanksgiving dinner?
Auburn Citizen
Then, many times, we do a secondary malolactic fermentation at the end of the alcohol fermentation or with it, which changes the harsh malic acid (naturally occurring in grapes) into the softer lactic acid, making the wine better-tasting. Many dry red ...



Rosé India  |  Sauvignon Blanc India  |  Chenin Blanc India

PennLive.com Paul Vigna | pvigna@pennlive.com The schedule kicks off around the midstate with several free tastings taking place from 4 to 6 p.m. Friday.

Cabernet Shiraz India

Hauser Estate Winery Hauser Estate Winery in Adams County, west of Gettysburg, will participate in the Mason-Dixon Wine Trail's Wine Just Off The Vine that will take place the next two weekends. It's among the region's first nouveau festivals, which marks the release of the first wines from the 2015 vintage. You can find out more about the event at www.yorkpa.org.

Rosé India

This is Australia weekend at the PLCB Fine Wine & Good Spirits Store in Lemoyne's West Shore Plaza.

Sauvignon Blanc India




New York Times

Fret-Free Wine Options for Thanksgiving
New York Times
While it's hard to make a wrong decision regarding the wine, you can certainly select wines that will enhance the feast. For years here at the wine panel, the home team â?? Florence Fabricant and me, along with our colleagues Julia Moskin, Pete Wells ...
10 Oregon wines to serve for ThanksgivingStatesman Journal
Thanksgiving recommendations: Savoring seasonal wines, memories and musicLos Altos Town Crier
No-stress whites for your Thanksgiving tableThe San Diego Union-Tribune
Yakima Herald-Republic -Miami Herald
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Late Harvest Chenin Blanc (dessert Wine)  |  Cabernet Shiraz India  |  Rosé India

Wine columnist Andy Perdue chose 50 wines he loved this year — from 50 wineries. They’re all winners, of course, but No. 1 was a 2012 cabernet sauvignon from Woodward Canyon Winery.

Chenin Blanc

These are problems I try to address each year with The Seattle Times’ top 50. It isn’t easy.

Late Harvest Chenin Blanc (dessert Wine)

For example, the No. 1 wine this year rings it at nearly $100. The fact is, many great wines come from meticulously farmed grapes and are, quite simply, expensive to make. I try to temper the higher-priced wines with those that are affordable and readily available. On this year’s list, 14 of the wines retail for $20 or less — not a bad price for a great bottle of wine.

Cabernet Shiraz India



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